【簡単レシピ】シンプルなティラミスクリームの作り方|型なしタルト&ひとくちMignardises
【簡単レシピ】シンプルなティラミスクリームの作り方|型なしタルト&ひとくちMignardises ティラミスをココア生地の型なしタルトに、そして、余ったティラミスクリームをひと口サイズの可愛いお菓子「Mignardises(ミニャルティーズ)」にしました。ご友人や仲間との小さなパーティーや、バレンタインデーのかわいい贈りものなどにも、ぜひご活用ください(^^)
【簡単レシピ】シンプルなティラミスクリームの作り方|型なしタルト&ひとくちMignardises ティラミスをココア生地の型なしタルトに、そして、余ったティラミスクリームをひと口サイズの可愛いお菓子「Mignardises(ミニャルティーズ)」にしました。ご友人や仲間との小さなパーティーや、バレンタインデーのかわいい贈りものなどにも、ぜひご活用ください(^^)
【簡単レシピ】塩麹でやわらか美味しい!生姜の香り広がるスペアリブの作り方 スペアリブを塩麹とすりおろした生姜に一晩漬け込み、魚焼きグリルで焼くだけ。塩麹で柔らかくて旨味がギュッとつまった、生姜の香り豊かな美味しい自然派のスペアリブです(^^)
【無添加レシピ】カリフラワーのポタージュ 塩麹でからだに優しいスープの作り方 コンソメスープの素を使わず、なるべくからだに優しい、自然な美味しさを実現したくて作ったカリフラワーのポタージュ。私なりに、大成功の仕上がりでしたので、よかったらお試しください(^^)
【簡単レシピ】春野菜のあたたかいグリーンサラダの作り方 オレンジとアンチョビのドレッシング 早々とスーパーに並びはじめた春野菜。まだ寒い冬の季節に美味しくいただく方法をご紹介しました。オレンジのドレッシングに青々と引き立つ、春野菜のグリーンに元気をもらえる温かいサラダです(^^)
もう、不機嫌な夫に振り回されない!あなたの心を守る簡単ケアのすすめ 不機嫌な夫を変えようと頑張るよりも、もっと大切なことがあります。それは、あなた自身のケアをすることです。今回は、私がやってみて、もっとも効果を感じた自己ケアをご紹介します(^^)
【簡単レシピ】ゆずの香り広がる、大根のマリネ風さっぱりサラダの作り方 紫大根で食卓に彩りを 大根の浅漬けのような、マリネのような…、紫大根のシャキシャキ食感と、ゆずの上品でさわやかな香りが広がるとってもシンプルなサラダです。素材が生きるナチュラルな美味しさを、ぜひお楽しみください(^^)
【簡単レシピ】鱈とじゃがいものブランダードの作り方 愛犬と一緒に楽しむ南フランスの郷土料理 大切な家族であるわんちゃんと、「もっと一緒に食事を楽しみたい!」そう思ったことはありませんか?わんちゃんには素材そのままで、飼い主さまにはちょっとアレンジを加えた南フランスの郷土料理「ブランダード」を、ぜひわんちゃんとお楽しみください(^^)
東温市のカフェ「スーパーたかすか」さんにて、アクセサリーのセール開催中です ご好評につき、2点で3,520円のお得なセールを延長しております。季節感のあるイヤリングやピアスも少し追加しました。東温市のカフェ、スーパーたかすかさんに訪れた際や、お近くにお寄りの際は、ぜひご覧になってみてください(^^)
スパイス梅酒の香りひろがる オーブンで作る梅のドライフルーツ 梅酒に漬けた梅、タイミングよく上手に活用してみませんか?オーブンで簡単に、ドライフルーツにする方法をご紹介しました(^^)
【大山・蒜山トリップ】狗賓でゆっくりわんこと贅沢リゾート&秋晴れ牧場散歩 神在月の出雲大社参拝に続き、ホテル&リゾート狗賓大山に源太と宿泊、蒜山ジャージーランドへ。わんこファーストで快適な狗賓大山では、こころもおなかも満ち足りた気持ちに。壮大な自然を体感できる大山と蒜山は、わんちゃんにもおすすめのお散歩スポットです(^^)
毎月一度だけ、あなたに届く
「Illuminer Magazine 」
暮らしを照らし、静かに灯る光を
あなたの心にそっと戻していきます。
アドバイスはありません。
五感で感じるメールマガジンです。
2月号のテーマは
「余白に寄り添う、美しきデセール」
京都ひとり旅で出会った
涙がでるほど美しいデセールと
対面した時のお話をしました。
メールマガジンのご購読は、
Illuminer Magazineご案内ページから
CHIKAKO
食と暮らしと、心が整うライフスタイルサイト主宰
・愛媛県生まれ(1998~2014まで大阪で過ごす)
・ライター/記事の執筆
(海外のクリニックや日本の動物病院のHPに掲載/150記事以上執筆)
・Website運営
・愛犬家
・夫婦二人と犬一人の三人暮らし
命に関わる病気の経験をきっかけに、食事・ライフスタイルを一から見つめ直し、からだにやさしい食事を心がけるようになる。
現在は、フランスの家庭料理や食文化を元フランス料理人の夫や専門書などから学び、フランスの家庭料理のレシピや食文化のほか、心が整うお料理を紹介している。
フランス旅行でパリの三つ星レストランを訪れた際、その食文化に魅せられたことをきっかけに、美味しいお料理を大切な人たちと一緒にかこみ、人生について語り合うのが夢に。
Google Discover に掲載されたレシピ(5記事)
・カリフラワーのポタージュ
・春のフルーツサラダ
・皮付き新じゃがバター
・豚バラ肉のリエット
・大根のマリネ風サラダ
世界中の眼鏡を取り扱うセレクトショップに在籍中、「なぜCHIKAKOはそんなに眼鏡が売れるのか?」というミーティングが行われたことが唯一の自慢。経営者や著名人、セレブリティへの接客販売経験が多く、その深い洞察や丁寧で自然な接客が評価される。
心理学の講座やカウンセリングを受けることから体得したその本質的な視点を活かし、ストレスケアや心の整理になるエッセイの執筆にもチャレンジ中。
お仕事のご依頼などございましたら、CONTACTよりご相談くださいませ。
詳しいプロフィールはこちら▷▷▷ABOUT…