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【簡単レシピ】塩麹の作り方 〜乾燥麹を常温で発酵、5日間の写真付きでご紹介〜 おうちで塩麹を作る時「正解がわからなくて難しい」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。そこで今回は、発酵の様子がわかるように、塩麹ができあがるまでの過程（5日間分）を写真付きでご紹介しています。ぜひ、ご家庭での塩麹作りにお役立てください(^^)
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【簡単レシピ】豚バラ肉のリエットの作り方 おうちで作るシャルキュトリー 「おうちでリエットを作るのは難しい」、そう思っていませんか？確かに時間はかかりますが、作業そのものは意外とシンプル。お好みのハーブを使って、ぜひ手作りのシャルキュトリーをお楽しみください(^^)
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