CHIKAKO Lifestyle

悩む人には知性がある！姑の嫌味がどうでもよくなる「再定義」とは？ 姑の嫌味に、もう十分向き合ってきた。関係性をなんとか改善しようと試行錯誤してきた。そんな知性あるあなたに知っていただきたい、姑という人への認識や捉え方を「再定義する」というあたらしい視座のお話です(^^)

【混ぜるだけ】蒸し野菜に合う、三種の発酵ディップの作り方（マクロビディップのおまけつき）　蒸篭（せいろ）で蒸した温野菜と発酵ディップ。どちらもからだに優しい選択。ぜひ、せいろから立つやわらかな湯気を眺めながら、ご自身のからだを労る食事とシンプルで贅沢な時間を楽しんでいただけると嬉しいです(^^)

「期待しない」ってどういうこと？「期待しないって冷たい」、「期待しないって愛がない」。そう思っていた私が、夫婦や家族の在り方を再定義することで楽になったお話です。相手に期待せずとも人生がうまくいくかも！？しれません(^^)

【簡単レシピ】まるごとしいたけの肉詰め ハーブの香り広がるオーブン焼き　ころんと可愛い、椎茸をまるごと使った肉詰め（ファルシ）。お料理をちょっとだけ頑張る日のメニューにいかがでしょうか(^^)

【混ぜるだけ】冷たくて爽やか！簡単パインクリームチーズアイスの作り方　暑い夏は定番アイスクリームで「涼」を！普通のクリームチーズでもとっても美味しいですが、今回はパイナップル入りのクリームチーズ＋ライムでさわやかに仕上げました。この夏、少しでも暑さが和らぎますように(^^)

【簡単レシピ】湯むきミニトマトの玉ねぎドレッシング　ライム香る冷たいサラダの作り方　キラキラ瑞々しい、まるで宝石のような真っ赤なミニトマト。すりおろした玉ねぎとハーブで和えた、自然そのもののひと品です。ライムを搾って爽やかに仕上げました(^^)

【簡単レシピ】サラダ感覚！きゅうりとバジルの酢のものの作り方　スライサーの入れ方をちょっと工夫して、きゅうりがおしゃれな一品に。塩もみなし！サラダ感覚で、ハーブの香りと「涼」を楽しむ酢のもの、ぜひお試しください(^^)

【簡単レシピ】トマトの塩麹漬け、初夏の発酵おかずとお漬物　自宅で仕事をしていると、お昼ごはんはついつい簡単に済ませてしまうことが多くなります。そんな時、私が頼りにしているのが「お漬物」。一晩つけておくだけの、からだに優しくて美味しいお漬物レシピを4つご紹介します。手作りの塩麹が大活躍！初夏の発酵おかず、ぜひお試しください(^^)

【簡単レシピ】塩麹の作り方　 〜乾燥麹を常温で発酵、5日間の写真付きでご紹介〜　おうちで塩麹を作る時「正解がわからなくて難しい」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。そこで今回は、発酵の様子がわかるように、塩麹ができあがるまでの過程（5日間分）を写真付きでご紹介しています。ぜひ、ご家庭での塩麹作りにお役立てください(^^)

フレンチブルドッグに音楽イベント？「愛犬と一緒に楽しむ」という本質的な犬の幸せについて、知っておきたいこと フレンチブルドッグの飼い主さんであればご存知であろうフレンチブルドッグ ライブ、通称「フレブルライブ」。この音楽イベントを通じて、フレブルの体の特徴や知っておきたいことなどをご紹介させていただきます。「犬の本質的な幸せ」について考えるきっかけとなれば幸いです。