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【簡単レシピ】塩麹の作り方  〜乾燥麹を常温で発酵、5日間の写真付きでご紹介〜

【簡単レシピ】塩麹の作り方  〜乾燥麹を常温で発酵、5日間の写真付きでご紹介〜

【簡単レシピ】塩麹の作り方  〜乾燥麹を常温で発酵、5日間の写真付きでご紹介〜 おうちで塩麹を作る時「正解がわからなくて難しい」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。そこで今回は、発酵の様子がわかるように、塩麹ができあがるまでの過程(5日間分)を写真付きでご紹介しています。ぜひ、ご家庭での塩麹作りにお役立てください(^^)

【簡単レシピ】お味噌と甘酒のディップ の作り方

【簡単レシピ】お味噌と甘酒のディップ の作り方

お味噌と甘酒のディップ。どちらも発酵食品だから、おなかにとっても優しいディップです。旬のお野菜をいつでも美味しくいただけます。また、お肉やお魚にも使えて、漬けて焼くだけで美味しくふっくらとした食感を楽しむことができます。とっても便利で簡単なお味噌と甘酒のディップ。ぜひ一度、試してみてくださいね(^^)

【簡単レシピ】生姜と黒糖の甘酒の作り方

【簡単レシピ】生姜と黒糖の甘酒の作り方

こんにちは。CHIKAKOです。     少しずつ気温が上がってきて、晴れた日はぽかぽか陽…