海老と菜の花のお粥 〜春のからだを養生する、軽やかな彩り〜
海老と菜の花のお粥 〜春のからだを養生する、軽やかな彩り〜 デトックスと回復、菜の花の緑と海老のほんのり赤い彩りから元気をもらえる、春の体にやさしいお粥です(^^)
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メールマガジン 2月号 「余白に寄り添う、美しきデセール」
毎月一度だけ、あなたに届く
「Illuminer Magazine 」
暮らしを照らし、静かに灯る光を
あなたの心にそっと戻していきます。
アドバイスはありません。
五感で感じるメールマガジンです。
2月号のテーマは
「余白に寄り添う、美しきデセール」
京都ひとり旅で出会った
涙がでるほど美しいデセールと
対面した時のお話をしました。
メールマガジンのご購読は、
Illuminer Magazineご案内ページから
About me
CHIKAKO
食と暮らしと、心が整うライフスタイルサイト主宰
・愛媛県生まれ（1998~2014まで大阪で過ごす）
・ライター/記事の執筆
（海外のクリニックや日本の動物病院のHPに掲載/150記事以上執筆）
・Website運営
・愛犬家
・夫婦二人と犬一人の三人暮らし
命に関わる病気の経験をきっかけに、食事・ライフスタイルを一から見つめ直し、からだにやさしい食事を心がけるようになる。
現在は、フランスの家庭料理や食文化を元フランス料理人の夫や専門書などから学び、フランスの家庭料理のレシピや食文化のほか、心が整うお料理を紹介している。
フランス旅行でパリの三つ星レストランを訪れた際、その食文化に魅せられたことをきっかけに、美味しいお料理を大切な人たちと一緒にかこみ、人生について語り合うのが夢に。
Google Discover に掲載されたレシピ（5記事）
・カリフラワーのポタージュ
・春のフルーツサラダ
・皮付き新じゃがバター
・豚バラ肉のリエット
・大根のマリネ風サラダ
世界中の眼鏡を取り扱うセレクトショップに在籍中、「なぜCHIKAKOはそんなに眼鏡が売れるのか？」というミーティングが行われたことが唯一の自慢。経営者や著名人、セレブリティへの接客販売経験が多く、その深い洞察や丁寧で自然な接客が評価される。
心理学の講座やカウンセリングを受けることから体得したその本質的な視点を活かし、ストレスケアや心の整理になるエッセイの執筆にもチャレンジ中。
お仕事のご依頼などございましたら、CONTACTよりご相談くださいませ。
詳しいプロフィールはこちら▷▷▷ABOUT…
